关于我们

ABOUT US

    大连圣诺食品有限公司是由原大连罐头食品厂改制成立,是大连友兰企业集团下属的分公司,其“红塔”牌罐头生产工厂是始建于 1927 年,发展至今,传承到大连圣诺食品有限公司已有 94 年历史,“红塔”牌罐头经几代人传承是我国罐头行业公认的“老品牌”罐头, 该品牌诞生于二十世纪五十年代,当初为“国营地方旅大罐头食品总厂”系列罐头商标。

    国营地方旅大罐头食品总厂的前身是由建于 1927 年的日本满洲制罐株式会社、兴亚食品株式会社、森永制果株式会社等几  个小厂合并主要从事各种果品、肉类、水产类、蔬菜等罐头产品 制作,原地址就是现在地址:大连市沙河口区鞍山路 50 号,鞍山路一带曾经聚集了老大连早期的很多工厂。

日本兴亚食品株式会社二、三十年代使用的罐头封口设备

 

二、三十年代使用老商标

 

 

兴亚食品株式会社使用商标

 森永制果株式会社使用的商标

    1945 年大连解放,政府利用旧厂房创建新厂,1946 年组成了“中苏关东渔业股份有限公司罐头工厂”,工厂为中苏合营,是当时国内极少数几个具备罐头生产的厂家,所产罐头部分均销往苏联。

 四十年代使用的老商标

   1950 年 10 月,“中苏关东渔业股份有限公司罐头工厂”移交到市人民政府,改名为“旅大罐头食品总厂”。罐头品牌“红塔”一直沿用至今。旅大罐头食品总厂当时是大连的骨干企业。1950 年 11 月,抗美援朝战争时期,“旅大罐头食品总厂”接到东北军需局指示,生产了大量罐头、压缩饼干和糖果供应前线,为 抗美援朝战争胜利做出了重要贡献。

    为纪念抗美援朝战争胜利,在当时商标设计上突出中国人民志愿军抗美援朝、保家为国不怕牺牲的英雄气概(见 图)。

  1955 年发展成为中国长江以北最大罐头食品厂、员工3000 人、年产能力达 4 万吨罐头规模。

 

    1959 年 6 月 10 日朱德委员长和夫人康克清、董必武, 林枫等亲赴工厂视察工作(大连出版社出版的大连老街记忆和大连日报 2014 年 07 月 03 日报纸报道“朱德委员长于 1959年 6 月 10 来到大连罐头食品厂视察)见图。 

 

1959 年 6 月 10 日,党和国家领导人朱德、董必武、林枫等到旅大罐头食品厂视察。

 

    1959 年 6 月 10 日,党和国家领导人朱德、董必武、林枫等到旅大罐头食品厂视察,在罐头厂样品室参观,技术人员在  介绍工厂产品。

1959 年6 月10 日,党和国家领导人朱德夫人康克清在厂区参观

    在 94 年历程中,“红塔”牌罐头经几代人传承,其产品采用传统工艺、秘制配方、味道独特、营养丰富、食用方便。加工即有原创性、独特性,又不断创新 、有区别于其他企业、产品的“独家秘方”。

五十年代红塔牌罐头使用生产工艺流程文件(见图)

    做老百姓买得起、喜欢吃的产品,传承非物质文化遗产、 发扬光大老字号传统技艺,弘扬老字号创新及工匠精神,扩大品牌影响力。

    研发出国内始创的茄汁鲭鱼罐头、干装苹果罐头,具有创新性及独特风味,受国家轻工业部委托,负责起草茄汁鲭鱼罐头、干装苹果罐头国家标准并推广(见图)。

     

   国家标准汇编                           原大连罐头食品负责起草标准人员 

△表示负责起草标准的名称

    至今茄汁鲭鱼罐头标准全国 100 多家罐头厂采用,年产量达到 10 万吨。干装苹果罐头八十年代年出口量 1 万多吨, 为国家年创外汇 900 万美元,1984 年干装苹果获国家优质产品银质奖、1985 年茄汁鲭鱼获国家优质产品银质奖。

    说起老罐头食品厂,人们自然会想起全国知名品牌“红塔”牌罐头,在八十年代前辽宁省同行业居首位,年产量 2.1 万吨,在全国同行业居位第四位、在全国同行业内销居位第  1 位。

    1980 年旅大市改为大连市、1980 年改名为大连罐头食品厂、1996 年大连罐头食品厂搬迁改制,成立大连圣诺食品有限公司,继续传承“红塔”罐头品牌,在水果之乡大连市金普新区三十里堡街道东三十里村兴建了新工厂,占地面积 35113 平方米,建筑面积 7262 平方米。

                    新工厂

    “红塔”品牌经过 70 年的发展壮大,“红塔”品牌已被消费者认可,是我国较早注册的罐头商标、是国家工商总局“文革”后 1979 年恢复全国商标重新注册的第一批注册商标,并于 1979 年   9 月 15 日申请注册,使用商品国际分类第 29 类,编号:132480、适用商品:水果、海产品、肉禽蔬菜、罐头。为扩大“红塔”品牌使用范围,先后在 1983年 1 月 30 日办理“红塔”的商品国际分类第 30 类,适用商品:沙司、同年 9 月 5 日又办理“红塔”商品国际分类第 32类适用商品:果汁、在 1998 年 10 月申请扩充“红塔”品牌系列品种,办理了“红塔”的第 30 类使用商品:馅饼、饺子、小包子、春卷、面条、豆制品、盒饭、方便面。扩大“红 塔”牌涉及领域,利用“红塔”牌知名度和品牌效益,为公 司以后发展前景,提供更大的空间。

    经过几代人的努力,“红塔”牌是我国罐头食品高品质代表品牌之一,是公司巨大的无形资产,因此公司非常重视品牌管理,成立了专门机构:商标部,专人负责,制定了完善的商标管理制度,建立红塔牌罐头展示展厅,传承非物质文化工业遗产,使公司商标品牌的无形资产更形象生动展 示,不断保值、增值、传承下去。

                  展示

非物质文化工业遗产传承和辽宁老字号红塔牌罐头展示

    畅想“红塔”当年以其独特的风味和超然的品质著称于世。经过几代人经久传承,“红塔”牌罐头是我国罐头行业 获得国家级奖牌最多的品牌,获奖牌和荣誉(部分):

    1979 年豉油海螺罐头获轻工部优质产品奖

    1983 年糖水黄桃罐头获国家优质产品银奖

    1984 年干装苹果获国家优质产品银奖

    1985 年茄汁鲭鱼获国家优质产品银奖

    1985 年午餐肉罐头获轻工部优质产品奖

    1988 年糖水黄桃获中国食品博览会金奖

    1988 年茄汁鲭鱼获中国食品博览会金奖

    1988 年干装苹果获中国食品博览会金奖

    2008 年产品供 29 届北京奥运会、残奥会获大会组委会表彰

    2009 年辽宁省著名商标

    2010 年大连市农业产业化龙头企业

    2012 年红烧猪肉罐头获第十二届农交会金奖

    2013 年糖水黄桃罐头获第十三届农交会金奖

    2018 年辽宁省老字号

    大连罐头食品厂改制成立大连圣诺食品有限公司,是以加工罐头、速冻食品为主的食品企业。公司设计生产能力为年产量 2 万吨罐头及速冻方便食品,其中工程技术及管理人员 30 人,在全省的同行业中, 大连圣诺食品有限公司生产的产品品种最多、规格最全,主 要生产水果类、水产类、肉类、蔬菜类上百个品种、规格的“红塔”牌系列罐头食品及速冻方便食品。

    大连圣诺食品有限公司也没有停留于过去,不断续写 “红塔”品牌辉煌的昨天、今天、明天,承前启后,继承了 红塔品牌的高品质,2018 年“红塔”牌罐头被辽宁省商务厅授予辽宁老字号,是辽宁、黑龙江、吉林三省罐头行业唯一获此荣誉企业。

 

辽宁省商务厅颁发的红塔牌罐头辽宁老字号牌匾

    利用品牌的知名度和美誉度,推动产品开拓市场,参与竟争,发展生产,不断提高企业的经济效益和社会效益,为社会贡献“恒久品质,几代人的选择”的美食品牌“红塔” 为己任,不忘初心,满足人民群众对美好生活的向往,为“辽宁老字号”争光添彩,让非物质文化工业遗产“红塔”牌罐头不断传承、发扬光大。

 

荣誉证书

HONOR CERTIFICATE

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历史商标回顾

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